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四川一半泡在火鍋里，一半泡在茶館里……這是民間的一句戲言。川人愛茶，愛清香微澀的竹葉青、花香醇厚的碧潭飄雪、麥香四溢的苦蕎，但有一種“茶香”始終與眾不同，又難以取代。它是平價(jià)親民的代表，是不少四川人兒時(shí)的舌尖記憶——什邡紅白茶。

進(jìn)入初夏，湄潭縣廣大農(nóng)村仍然采茶繁忙。每天下午6點(diǎn)，湄潭縣湄江街道核桃壩村的茶青交易市場上，婦女老人們排成長隊(duì)交售茶青?！?點(diǎn)一到，錢就到包包里頭咯!”69歲的茶農(nóng)田仁江向記者形容家門口就業(yè)的喜悅心情。

茶葉是古丈的靚麗名片和支柱產(chǎn)業(yè)，也是促進(jìn)群眾持續(xù)增收、助推鄉(xiāng)村振興的重要支撐。組合式稅費(fèi)支持政策實(shí)施以來，國家稅務(wù)總局古丈縣稅務(wù)局聚焦茶業(yè)產(chǎn)業(yè)，深入開展企業(yè)“紓困增效”專項(xiàng)行動(dòng)，梳理本地區(qū)重點(diǎn)企業(yè)，做到“一戶一臺(tái)賬”，全面把握企業(yè)需求，提供針對(duì)性稅收政策輔導(dǎo)，全力發(fā)揮稅收力量助力茶葉行業(yè)煥發(fā)“新活力”，助推茶企發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

正值福建武夷山采茶季，記者走進(jìn)田間地頭，新鮮事迎面而來：大豆和油菜套種在茶樹間，不用化肥又能防蟲；千年巖茶有了新品種，越來越多高學(xué)歷新茶人涌現(xiàn)；5G、物聯(lián)網(wǎng)等科技手段廣泛應(yīng)用于茶山……“茶科技”已成為助力茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)、茶農(nóng)增收的新密碼。

2022年5月31日，由八馬茶業(yè)承擔(dān)的福建省區(qū)域發(fā)展科技項(xiàng)目“基于化學(xué)成分變化的鐵觀音精制加工技術(shù)研究與應(yīng)用”，通過專家組驗(yàn)收。這標(biāo)志著八馬茶業(yè)在茶葉精加工數(shù)字化領(lǐng)域，率先取得新突破，持續(xù)引領(lǐng)傳統(tǒng)茶企的數(shù)字化變革。

6月1日下午，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所姜仁華所長一行4位專家應(yīng)邀來我縣調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)，亭旁鎮(zhèn)黨委書記奚捷、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局總農(nóng)藝師俞明全等領(lǐng)導(dǎo)陪同。

恩施州是全國第四大產(chǎn)茶區(qū)，湖北省最大產(chǎn)茶區(qū)。茶葉已成為恩施州鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。2021年，恩施州種植茶葉180萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)170億元，給83萬茶農(nóng)帶來了實(shí)實(shí)在在的收益。恩施玉露、利川紅、巴東紅、伍家臺(tái)貢茶等恩施硒茶品牌，各美其美，美美與共。

中國古代著作中，《茶葉通史》估計(jì)是最早關(guān)于信陽毛尖的歷史記載：“西周初年，云南茶樹傳入四川，后往北遷移至陜西，因天氣前提限制，只能沿漢水傳入東周政治中央的河南(東周建都河南洛陽)。茶樹再次在天氣溫順的河南靠南方大別山信陽生根。

6月1日，縣委書記、茶產(chǎn)業(yè)鏈鏈長鄭光文深入大別茶訪志順基地實(shí)地查看了茶園建設(shè)和管護(hù)，認(rèn)真聽取大別茶訪集團(tuán)董事長陳海軍對(duì)公司產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)情況的介紹和規(guī)劃，并就新建英山云霧茶體驗(yàn)館和食藥級(jí)車間項(xiàng)目進(jìn)度等工作進(jìn)行了深入了解。