日前，由都勻市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局組織的以宣傳都勻毛尖茶文化為主題，提升茶產(chǎn)業(yè)行業(yè)人員茶葉知識(shí)和茶藝技能為目的“茶文化之路”專題培訓(xùn)在都勻毛尖茶城拉開(kāi)帷幕，來(lái)自該市51家茶企業(yè)、64家合作社的負(fù)責(zé)人、工作人員參加培訓(xùn)。
據(jù)悉,本次培訓(xùn)特邀請(qǐng)了省內(nèi)著名高級(jí)茶藝師馮丹繪現(xiàn)場(chǎng)授課，通過(guò)課件授課的形式與各位學(xué)員一起分享了國(guó)內(nèi)外茶葉發(fā)展史、茶的種類等基本理論知識(shí);通過(guò)實(shí)物鑒別的方式讓學(xué)員們更加直觀地了解6大茶類外形及沖泡知識(shí)。同時(shí)，還與大家一起學(xué)習(xí)交流泡茶的步驟、茶文化禮儀、茶道及如何做到泡茶時(shí)的清靜雅和等方面知識(shí)。另外，都勻市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局干部職工積極參加茶藝展示環(huán)節(jié)的互動(dòng)，與參會(huì)學(xué)員形成一帶一的交流互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)氛圍高漲。
