昨天，別開生面的2015年(天津)鐵觀音斗茶大賽在津塘路上一家大型茶城舉行。記者在現(xiàn)場(chǎng)了解到，今年高端鐵觀音的價(jià)格繼續(xù)下降，親民茶葉越來越多。
在現(xiàn)場(chǎng)，眾多市民圍坐在多個(gè)區(qū)域的品茶桌前，一邊觀看斗茶大賽，一邊聆聽市茶業(yè)協(xié)會(huì)茶葉審評(píng)專業(yè)委員會(huì)的專家講解。據(jù)市茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)譚肇榮介紹，此次斗茶大賽，本市的茶商和茶葉愛好者均可以以企業(yè)或個(gè)人身份參加比賽，參賽品種為2015年秋季鐵觀音(清香型)。大賽共收取茶樣近300份。大賽由市茶業(yè)協(xié)會(huì)、一商茶業(yè)有限公司、范增平茶藝文化發(fā)展中心主辦，9位國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員和評(píng)茶師經(jīng)過七輪品評(píng)，最終評(píng)出6份分獲一二三等獎(jiǎng)。
據(jù)悉，目前正是鐵觀音秋茶上市旺季，今年福建安溪的高端鐵觀音價(jià)格繼續(xù)下降，使得市場(chǎng)價(jià)格更加親民，每500克二三百元的鐵觀音銷售最好。專家提醒市民，購(gòu)買鐵觀音一定要先喝后買，茶葉應(yīng)顆粒緊結(jié)，呈砂綠色，烏潤(rùn)，葉底應(yīng)肥厚均整，聞起來有天然花果香，湯色金黃明亮，味道甘爽醇厚。
