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      【南茗佳人】2007年大益紅妝熟茶品鑒分享

      溫潤(rùn)如玉,柔美韻長(zhǎng)。

      2007年大益紅妝,包裝上婉約的字體寫(xiě)著:須晴日,看紅妝素裹,分外妖嬈,江山如此多嬌,引無(wú)數(shù)英雄竟折腰。

      此款《紅狀》熟茶和大益以往357克的常規(guī)品不同,這款“紅狀”是400克/餅。

      關(guān)于大益,總是有很多復(fù)雜的話題,我們不說(shuō)市場(chǎng),只說(shuō)茶的口感,平心而論,大益的熟茶,無(wú)論工藝還是衛(wèi)生程度,的確是最讓人放心的。

      南茗佳人存有的這款2007年大益《紅妝》熟茶,昆明干倉(cāng)存儲(chǔ),至今有八年陳期,八年的熟茶,基本達(dá)到比較好的品飲時(shí)期,尤其秋冬季節(jié),更加適合品飲這種老熟茶,溫潤(rùn)養(yǎng)胃,驅(qū)寒保暖。

      沖泡時(shí),茶湯呈現(xiàn)深邃通透的栗紅色,香氣婉約,霧氣繚繞里,茶香純而醇,茶湯入口,細(xì)膩婉約,清新純粹,沒(méi)有任何雜味,熟茶特有的清香和淡淡的稻香味,仿佛站在秋日的稻田里,深深呼吸,飛鳥(niǎo)掠過(guò),稻浪翻滾,香氣撲鼻。

      茶湯醇厚飽滿,三四泡的時(shí)候,甜味在口腔累積達(dá)到頂峰,整個(gè)口腔都被輕柔細(xì)膩的甜味溫暖的包裹住,茶湯含在口中,舌尖輕輕攪動(dòng),醇厚如同蜂蜜,不知不覺(jué)滑下喉嚨,徒留清香若隱若現(xiàn)。

      五泡之后,香氣更加明顯,似乎是谷香溫婉,甜香流淌在喉嚨和呼吸間,茶湯甜潤(rùn)可口,口腔舒適感明顯。

      冬日清寒里,飲一杯溫潤(rùn)醇厚的《紅妝》,似乎暖陽(yáng)乍現(xiàn),驅(qū)散料峭的寒風(fēng),泰然舒暢。

      文/南茗佳人

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